Faworki w wersji Light !

Dla Nas nie ma rzeczy niemożliwych! ;)

Tym razem proponujemy ODCHUDZONE FAWORKI, które są nie tylko pomniejszone o ilość kcal, ale także zawierają sporo mniej tłuszczu! Dodatkowo są bogate w błonnik, co spowoduje, że:

•  Będziemy po nich bardziej syci;
•  Po ich zjedzeniu, poziom cukru  nie skoczy, aż tak gwałtownie
•  Nasze jelita będą znaczniej lepiej pracowały.

Jeśli Wy również nie macie ochoty piątkowego poranka zacząć od wyrzutów sumienia i z bólem brzucha. Proponujemy przetestować poniższy przepis w najbliższy czwartek i nie tylko :)

Przepis (ok. 60 sztuk małych faworków):

• 200g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 1 łyżka słodzika Stevia (może być, również ksylitol, miód nawet brązowy cukier)
• szczypta soli
• otarta (na małych oczkach) skórka z 1/2 cytryny
• 2 żółtka jaja kurzego
• 100g naturalnego jogurtu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

1. Do miski wbijamy żółtka, dodajemy słodzik, sól, skórkę z cytryny oraz jogurt naturalny. Miksujemy na puszystą masę. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, po czym wyrabiamy ręcznie.
2. Prawidłowo wyrobione ciast powinno łatwo odchodzić od dłoni oraz mieć kształt kuli. Jeżeli będzie się kleiło, można delikatnie podsypać mąką. Gotową kule uderzamy mocno o stół przez ok. 5 minut. Co spowoduje, że będzie mniej klejące, zwarte i elastyczne.
3. Tak przygotowane ciasto odkładamy na 10 minut, po czym wałkujemy na grubość 2-3mm i kroimy na paseczki (wielkość zależy od preferencji, np. 1,5cm długości i 10cm szerokości). 
4. Następnie nacinamy w środku i przekładamy jeden koniec przez dziurkę.
5. Gotowe faworki rozkładamy na papierze do pieczenia i umieszczamy na blaszce.
6. Pieczemy w temp. 180st. przez ok. 10-15minut.
7. Gotowe faworki posypujemy cukrem pudrem, lub polewamy lukrem. Oczywiście można, również zjeść je bez powyższych dodatków, ale to wersja dla osób bardzo zmotywowanych;)

Gotowe! 

Dla przypomnienia... 

Jeden tradycyjny faworek (17g) , to ok. 87 kcal. Nasza wersja (1faworek-6g), to ok. 14kcal!!!

Nawet 3 sztuki (18g) Naszych faworków, to jedyne 42kcal, czyli ponad połowa mniej ;)

Do wersji z ½  łyżeczki cukru pudru(3g -ok. 10kcal), która powinna wystarczyć dla osłody. Nasz bilans w dalszym ciągle jest ujemny, dając razem 52kcal/3sztuki!!!  

Nie pozostaje nic innego, jak tylko zajadać! Smacznego;)

Marzena